Aufbewahrung von Obst und Gemüse

Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten in den Kühlschrank.

Obst und Gemüse frisch in Tüten eingekauft und ab damit in den Kühlschrank. Großer Fehler: Dadurch verderben Ihre Lebensmittel schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Deshalb: trennen Sie Ihr Obst und Gemüse immer von der Plastikverpackung. Am besten geben Sie diese in Ihr Gemüsefach im Kühlschrank. Aber es gibt auch spezielle Kühlschrankdosen, in denen Sie Obst und Gemüse aufbewahren können. Dort bleibt es dann besonders lange frisch.

Übrigends haben Knoblauch, Auberginen, Zwiebeln, Kartoffeln, Bananen, Aprikosen und Tomaten (um nur einige zu nennen) im Kühlschrank nichts zu suchen.

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